El Día de Acción de Gracias se celebra hoy, 24 de noviembre, porque es el cuarto jueves del décimoprimer mes del año. A pesar de que esta es una fiesta súper estadounidense, el 'Thanksgiving day', según su nombre original, muchas familias y amigos de México también conmemoran esta tradición.
Esta celebración surge como conmemoración de la primera cosecha obtenida por los peregrinos de Gran Brataña en 1621 tras arribar a lo que hoy es Massachusetts, Estados Unidos, y sufrir un invierno terrible. Con el objetivo de celebrar, compartieron durante tres días un banquete con los nativos Wampanoag.
En la Ciudad de México esta celebración se va a conmemorar en varios lugares y, siendo conscientes que la cercanía que existe con los Estados Unidos, varios espacios gastronómicos y restaurantes van a brindar un menú centrado en el Día de Acción de Gracias.
- Anatol – Las Alcobas
Ubicado en el hotel Las Alcobas, en Polanco, Ciudad de México, este espacio gastronómico ofrece un menú especial por 'Thanksgiving day'. Este ha sido diseñado por el chef Rodrigo del Valle, que consiste en un menú de tres pasos: entrada, plato fuerte y postre.
- Restaurante Arango, Cocina de Raíces
Este espacio gastronómico está situadio en Arango y tiene un estilo art decó. A pasos del Monumento a la Revolución, va a brindar un menú de cuatro tiempos que ha sido diseñado por el chef Alejandro Cuatepotzo. En este Día de Acción de Gracias los sabores van a hacer referencia al otoño.
- Rulfo – Hyatt Regency Mexico City
El Rulfo del hotel Hyatt Regency de la Ciudad de México va a brindar una cena con ingredientes especiales para recordar este festejo estadounidense. El menú consiste en tres tiempos y está compuesto por una entrada, plato fuerte y postre. Obviamente, el pavo es la estrella de la jornada.